新华网北京１０月１１日电（记者刘浦泉）今后，餐厨垃圾也将有自己的“档案”。被列为北京市垃圾分类工作示范区的朝阳区将逐步在辖区内试行“餐厨垃圾档案管理”，对餐厨垃圾的出处、去向进行全程监控，并向社会公示各单位垃圾分类情况。

　　记者１１日从北京市朝阳区举行的“垃圾减量分类２０１０工程”启动仪式上获悉，朝阳区将率先对百座大厦、千家单位试行“餐厨垃圾档案管理”。包括农业部机关事务管理局、叶氏企业集团、大董烤鸭店、劲松街道办事处等在内的百座大厦、千家单位，将在１０月底前完成餐厨垃圾排放登记、建立档案工作，１１月底前完成分类垃圾桶和运输车辆的配备。到年底，百座大厦将全部实施垃圾分类，并分别设置１０名以上垃圾分类指导员。

　　资料显示，２００９年，北京市生活垃圾产生量为６６９万吨，日产量１．８３万吨，如果用装载量２．５吨的汽车运输，首尾相接可绕北京三环路一圈。其中，朝阳区日产生活垃圾３８００吨，而餐厨垃圾占一半以上。目前，不少餐厨垃圾流入非法渠道，由此产生的“地沟油”“泔水猪”等给社会带来较大危害。

　　“餐厨垃圾本身也是资源。只有将垃圾分类，并进行无害化处理，才能避免资源的浪费。”北京市朝阳区市政市容管理委员会副主任皮猛认为，处理餐厨垃圾的难点在于从源头对生活垃圾实行分类管理，而工作重点是加强餐厨垃圾处理能力建设和配备餐厨垃圾转运设施。

　　近年来，朝阳区加大了垃圾分类和无害化处理的力度，已建成了日处理能力４００吨的餐厨垃圾处理厂和日处理能力１６００吨的废弃垃圾焚烧场。同时，投入３亿多元用于改造社区垃圾楼、购置垃圾分类运输车以及配备家庭互用垃圾桶和公用垃圾分类桶。目前，朝阳区市政市容部门正在对全区垃圾楼进行改造。到今年１１月底，全区９０座垃圾楼将改造一新，有望全面实行垃圾分类。

　　皮猛表示，朝阳区市政市容部门将在总结百座大厦、千家单位垃圾分类经验的基础上，逐步在全区推广“餐厨垃圾档案管理”的做法。对生活垃圾分类处理先进单位将予以奖励，对乱投垃圾的单位将依据《北京市市容环境卫生条例》予以处罚。