经过前期激烈的公开竞标，2012年5月18日普拉克环保系统（北京）有限公司成功签约了重庆餐厨垃圾厌氧处理500吨/天四期处理项目合同，该项目工艺采用普拉克的ANAMET®高温厌氧消化技术，产生的沼气经后续的生物脱硫等净化工艺后，未来将提纯成天然气，作为车用燃料。普拉克公司负责该项目的工艺设计、设备供应和调试运行服务。该项目也是普拉克在中国餐厨（或厨余垃圾）垃圾处理领域拿到的第七个合同，前六个合同分别是重庆餐厨一期项目，青岛胶南厨余垃圾项目，海口混合垃圾车用沼气项目，曹妃甸生态城厨余垃圾项目，重庆餐厨二 、三期项目，昆明餐厨垃圾处理项目。

    在此项目之前，普拉克已经成功执行了重庆餐厨垃圾一期合同，处理规模为167吨/天和正在建设的重庆餐厨垃圾项目二、三期工程，处理规模为333吨/天。在前期项目的实施中，普拉克积累了宝贵的针对中国特色的餐厨垃圾的设计，建设和调试经验，使其源自瑞典的高温厌氧消化技术适应了中国国情的餐厨垃圾，实现了国外技术国内应用的“软着陆”。四期合同签订后，重庆餐厨垃圾总计处理能力将达到1000吨/天，重庆餐厨垃圾处理项目也由此成为中国乃至全球最大的餐厨垃圾处理项目之一 ，是生物质能转化绿色能源的典型案例，也从源头上杜绝了“地沟油”和“潲水猪”等百姓担心的食品安全问题隐患。

    种种迹象表明，在固体垃圾厌氧消化领域，越来越多的餐厨等有机垃圾试点示范项目选择了来自瑞典的普拉克公司的厌氧处理技术，目前普拉克在中国的餐厨垃圾处理领域，已签的利用厌氧技术的合同处理量已经达到了1350吨/天，普拉克利用其超过50多年的成功厌氧处理经验和先进处理技术成为中国餐厨垃圾市场的领导者。源自瑞典的普拉克公司将继续为中国的餐厨垃圾事业，食品安全和绿色能源的发展做出不断的努力和持续的贡献！